JUNE TOP 10EN
Dip Dip Diver So Socializer Edition
099. Jimi Tents – Rick Rubin
100. Young RJ f/ Pete Rock & Boldy James – Wait
101. Denzel Curry x BADBADNOTGOOD – Ultimate
102. DirtyDiggs x Styliztik Jones x Washeyi Choir – Ashes
繩繫/STRINGS ATTATCHED. SUBAY KINBAKU, SHIBARI ARTIST
May 26, 2017 By Leave a Comment
Jennifer wears 連身套裝/jumpsuit – Maison Margiela MM6
Photos : Nick D for precursorprints.com
Translation : Lil Fly aka Caroline Chan
Model : Jennifer Nguyen _jenuinelove
Assist : Jose Chu, Kammy Kam
Shibari means “to tie” in Japanese. The word has now been co-opted to describe the artistic Japanese style of rope bondage. A girl in Hong Kong has been making headway in this artform and it was time to talk to her about her burgeoning talent. It was time to satisfy our sexual urges and ask her to explain what she was doing, and what we are looking at. Let’s break bread with Ms. Subay Kinbaku.
<< ENG CON’T AFTER CHINESE >>
日文 Shibari 有“綑綁”的意思。這個詞彙現今泛指日式繩縛美學。而在香港，有位女士在這個藝術平台開始取得穩步進展。我們找來她介紹一下這個特別的藝術，以滿足我們的性慾望之餘，更了解一下她從事的到底是什麼，我們欣賞的又是什麼。現在有請Subay Kinbaku 小姐。
SPITGAN : 你好，Subay, 請你說一下你在做的是什麼。
Subay Kinbaku : 我是一位駐港的Shibari藝術家，亦視自己為一位表演及教育者。我大約在兩年前開始舉辦Shibari的活動；由於舉辦Shibari活動的場地比較難找，於是我在一年前開了一間專為Shibari而設的工作室。我曾在香港及國際等地演出，而在香港舉辦的活動大都是表演同工作坊。但我最希望的是教育群眾有關Shibari的文化而不是想成名，於是最近我決定退出舉辦活動這個範疇，並專注在商業計劃上面，這個我等一下再解釋。
SP : 為什麼要退休？這個對我來說是新聞。
SK : 過去兩年，我花了很多時間及心血去教育圈內甚至圈外人，但到最後發現要改變一個人的觀念好難，開始讓我感到挫折。在圈內有太多drama，有些人只想藉著這種藝術去出名或者引人注目。我覺得這扭曲了藝術的原意。對我來說，Shibari不只是一種身體的狀態，或者兩個人的連繫。最重要的是個人思想及態度。我覺得時常保持謙虛的心非常重要，這是我在日本學習時的領會。它有點像柔道，練習時要帶有非常純潔的心，而我覺得好多人都欠缺。這開始令我非常反感。
SP : 你覺得這種態度只會在香港出現，還是到處都是？
SK : 我覺得好多國家都有這個問題。只是在香港群眾沒有接受太多有關Shibari的教育。完全了解的人和那些自以為了解、但其實並不的人的比率很不平均。
SP : 是什麼令你對Shibari產生興趣？
SK : 四年前因為BDSM我發現了Shibari。哈哈。四年前的我真的好無聊，所以開始上網找一些BDSM的聚會…
SP : 什麼是BDSM？
SK : BDSM是綁縛與性調教的縮寫（Bondage & Discipline，即B/D），支配與臣服（Dominance & Submission，即D/S），施虐與受虐（Sadism & Masochism，即S/M）。開始時我只對這個有興趣，並沒有聽過繩索同束縛。我會稱它比較像用手銬、皮鞭等等的東西。我在其中一個聚會中遇到一對對Shibari好有興趣的情侶，並開始當他們Shibari的模特兒。而開始學繩綁其實是因為一場意外所至：有個美國人想在香港舉辦一場繩綁工作坊，當時我好有興趣當他的模特兒，於是向他自薦。當時他說了一些像「你不夠漂亮， 又不纖瘦，我也不覺得你有吸引力，為什麼我要綁你？」 因為他的話我當時很不開心，於是我決定開始學。首先是因為我想可以自己綁起自己，其次我想讓人知道這種藝術不一定要自我。所以開始的時候我嘗試了很多自體懸吊法，亦去了美國同英國等地參與一些活動。但其實當我去日本上課的時候，才算真正開始學習。
SP : 去日本跟日本人學習這個，對你來說是否重要？
SK : 是的，因為真的有很大的分別。在西方，他們只會專注在安全性和形式，及怎樣去綁等。在日本他們反而更關心的是你能否透過繩去達成某種連繫。
SP : 這個很有趣，原來在不同地方，有不同的專注點。
SK : 其實現在很多西方國家開始明白日本所著重的連繫的重要性。亦都開始在教學的時候包含這個元素。
SP : 所以連繫本身並非西方國家風格的主要部份？
SK : 我會說不是。舉個例子，現在在倫敦同巴黎，甚至其他比較大的城市，有比較多的群眾。好多人會去日本然後將日本的元素帶回自己的國家。但還是有好多其他地方未受日本影響，他們要不做一些混合的風格，要不完全受西方風格影響，像會用繩去編織。
DOLCE & GABBANA BEIJING INSTAGRAM
May 7, 2017 By 1 Comment
So it came to our attention recently that Dolce & Gabbana’s Instagram had caused a furor. We were rather confused as D&G’s Insta is one of the best going for a fashion brand and in general nowadays! They are using their weight to do something truly inspiring. Travelling the world shooting their clothes and spreading images of positive smiles, and heaps of La Dolce Vita! Their use of real environments and the people that inhabit them are truly vital in this photoshop’ed and manufactured landscape. What was the cause of all the clamor you ask? Well they took this approach to Beijing and netizens in China went bananas over their choice of locations and people. D&G were criticized for showing the ‘ugly’ side of China. The only ugly side that came out of this was the ugly attitude that spilled all over the ‘net. For those that have never been to China. China looks like this. You will see these people, these places where ever you go. And look at these images! All subjects look happy to be in them! Genuine smiles and interaction all around! We were surprised to see that D&G still left the images on their Instagram as we had heard unsubstantiated information that they were forced to pull them from Weibo and Mainland social media accounts. Truly a sad day and a backwards step for China. If ya don’t want people to be shooting this then well don’t be having this. These are Chinese folk! No everyone ain’t a 10 and that’s alright! Get grown mofos! Salute to the Morelli Brothers who shot this set of images and Dolce & Gabbana for being a leader!
米靚酒純/SWEET RICE. FUKUSHIMA
April 4, 2017 By 1 Comment
Suehiro Kaei酒廠。/Suehiro’s Kaei Brewery
攝影及撰文 (英文)/Photographs and English : Johannes Pong
翻譯/Translation : Derek Leung
某天告訴朋友即將去參觀福島的傳統清酒釀造廠，回應竟然都是震驚與憂慮，然後更開玩笑說我會長出第三隻眼睛和增生一些手腳，並建議我穿鉛質內衣保護自己…
福島地震、海嘯和第一核電廠事故發生以後，實在傳聞誤報謊言滿天飛，唯恐天下不亂。可是，輻射其實是很容易通過科學方法檢測出來，所以是無法掩飾或誇大其詞的。
後來在iPhone下載了Lapka輻射偵測程式，並從有輕微強迫症的居港法國朋友借來別緻的Lapka PEM設備準備一併使用。最近被Airbnb收購的Lapka是一個可連接到智能手機的細小環境監測器，其精確的傳感器會對世上肉眼看不到的離子和分子有所感應，當中一個程式就是可以測量和分析緊貼我們周遭環境的基本輻射水平。因為我那朋友認為第一核電站的災難會令整個亞洲瀰漫致命的輻射，所以他買下那小器具以作傍身之用實在無可厚非。
就是這樣，我出發日本前，便在港到處測試Lapka設備的功能。令人相當沮喪的是文華東方酒店地庫酒吧的基本輻射水平比首都東京還要高，而順便一提的是東京的輻射水平竟又較福島高。
到達福島時，Lapka證實我身旁四周都沒有放射性物質。當然，核燃料棒正在溶解的第一核電廠附近範圍是個例外：沿海地區確實有待從遽變中復甦過來，而有關的漁業亦暫告中止。說實在，福島土地遼闊，當中三個地質區域各有不同，而氣候、文化和語言亦有天壤之別。
我探測到在福島縣內最大的城市郡山市，會津若松鎮和喜多方地區農場的背景輻射程度只有0.17，持續較香港地區的0.20-0.21為低。說實話，香港、上海和東京這樣的大都會全因花崗岩和混凝土建築物太多而令輻射聚結不散，含量較福島郊區還多實在不足為奇。
會津若松連接喜多方的地區就是那肥沃的水稻盤地。海邊的重災區與會津若松連接喜多方地區被郡山山區隔住，距離仿如東京遠離富士山一樣。那福島會津若松的人可吃刺身嗎？傳統會津若松那兒從不多吃魚生或海鮮，與近畿京都的習慣相似。會津若松當地的刺身反而是生馬肉伴辛口味噌，或者像京都同樣吃一種軟軟的腐竹腐皮，即素食版「湯葉」。有些菜式會用上干貝帶出鮮味，與廣東的粵菜不遑多讓。
某晚坐新幹線上行前，查問了東京外國記者俱樂部的數位新聞記者，曾到過福島的都對該縣讚不絕口。然而很多時候，有關福島的資訊發布都牽涉政治問題，這與其他任何小鎮沒有異樣。
在Daishichi酒廠準備著做清酒的米。/Prepping the sake rice at Daishichi Brewery
參觀的第一家釀酒廠是位於福島田村市 (名雖為市卻更像村落—巴士服務只到晚上6點) 的仁井田本家，成立於1711年，由品牌的第十八代傳人仁井田穩彦釀酒大師主理。他和22名員工負責種植和收割水稻，以及整個清酒製作過程，並對自己的手工清酒製作非常自豪。
